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MÓDULO CICLO NIVEL
El vino y su servicio Técnico en servicios de restauración Grado medio
Operaciones básicas en bar-cafetería
Operaciones básicas en restaurante
Servicios en bar-cafetería
Servicios en restaurante y eventos especiales
Actividades de apoyo a personas no dependientes en la unidad convivencial Técnico profesional en actividades domésticas y limpieza de edificios F.P. Básica
Cocina doméstica
Formación en centros de trabajo
Limpieza con máquinas
Limpieza de domicilios particulares, edificios, oficinas y locales
Mantenimiento de prendas de vestir y ropa de hogar
Seguridad en el ámbito doméstico
Atención al cliente Técnico superior básico en el alojamiento y lavandería
Formación en centros de trabajo
Lavado y secado de ropa
Lavandería y mantenimiento de lencería en el alojamiento
Materiales de productos textiles
Planchado y embolsado de ropa
Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering
Puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamiento
Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación Técnico profesional básico en cocina y restauración
Atención al cliente
Formación en centros de trabajo
Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering
Procesos básicos de producción culinaria
Técnicas elementales de preelaboración
Técnicas elementales de servicio
Control del aprovisionamiento de materias primas Técnico superior en dirección de cocina Grado superior
Control del aprovisionamiento de materias primas Técnico superior en dirección de servicios de restauración
Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración
Procesos de servicios en bar-cafetería
Procesos de servicios en restaurante
Proyecto de dirección de servicios de restauración
Sumillería